Работа: Су-шеф в России, 33 вакансии
• Приготовление блюд, обеспечение качества и соблюдения технологии приготовления блюд
• Наличие медицинской книжки
Организация работы кондитерского цеха. Составление плана производства, штатного расписания-понимание современных трендов в десертах. Проработка новых десертов, сезонных предложений, улучшение существующих позиций, анализ себестоимости.-составление ...
Знающего технологии эклер, шу, торты и пирожные, макаронс, муссовые пироженые, максимально универсальный мастер.
- координация работы персонала, формирование заявок - осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
Опыт работы в должности су-шефа не менее года. Лидерские качества, ...
- Руководство отдельного подразделения, частично доготовочной столовой. - Приготовление блюд, согласно тех карт, соблюдение норм и правил работы в общепите. - Уборка рабочего места. Желателен опыт работать в различных цехах столовой.
- Желателен опыт работать в различных цехах столовой. - Умение работать по тех. картам, знание русской, европейской и азиатской кухни. - Аккуратность, доброжелательность, умение работать в команде. - Медицинская книжка.
-Создание и разработка новых видов продукции; -Внедрение новой продукции на производство совместно с технологом; - Инициативное предоставление новых изделий, отвечающих современным тенденциям; - Креативное оформление кондитерских изделий с учетом ...
• Профильное образование; • Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности; • Опыт в разработках и внедрении новых изделий; • Знание технологии, калькуляции, всех норм и правил согласно СанПиН;
Организация работы кухни ресторана; Оформление заявок на продукцию; участие в разборе инвентаризации; Контроль качества выдаваемых блюд.
Образование профессиональное приветствуется, опыт работы от 1 года в аналогичной должности или от 3 лет поваром универсалом Организаторские способности Навык управления Ответственность
... , прилегающие районы); Организация монтажа, выполнение шеф-монтажа и пуск-наладочных работ ...
<b>Эта работа подходит вам если: </b> Есть опыт работы в продажах Умеете грамотно общаться по телефону и лично с заказчиком. Готовы работать в не нормированном графике и много ездить.
... себестоимости; • Формирование ТТК совместно с Шеф-поваром и Бар-менеджером; • Участие ...
• Опыт работы в должности бухгалтера-калькулятора от 2-х лет в коммерческой организации; • Преимущество кандидатам с опытом в санаторно-курортной сфере; • Уверенный уровень владения ПК: 1С, офис-пакет, орг.техника, • Обязательно опыт работы с Iiko ...
- координация работы персонала, формирование заявок - осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
Опыт работы в должности су-шефа не менее года. Лидерские качества, ...
- приготовление блюд согласно методу, утвержденному шеф-поваром; - внимательно следить за качеством ...
- коммуникабельность; - наличие действующей санитарной книжки; - трудолюбие; - аккуратное и ответственное отношение к оборудованию и инвентарю; - соблюдение субординации; - здоровое чувство юмора.
Работа на кухне в рестобаре; Горячий и холодный цех; Работа под руководством Шеф-повара
Понимание Американской, Европейской и Японской кухни (бургеры, пицца, роллы); Соблюдение технологичных карт и стандартов приготовления блюд; Работа с поставщиками; Работа в команде; Ответственность, целеустремленность;
... из свежих продуктов от известных шеф-поваров. Наши торговые точки расположены ...
Работать по технологическим картам; приготавливать блюда и полуфабрикаты; соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.
Для вас важны чистоплотность и опрятность и вы знаете санитарные нормы; умеете работать быстро и качественно и получаете удовольствие от выпечки. Вы обладаете такими личностными качествами, как трудолюбие и ответственность.
Работать по технологическим картам; приготавливать блюда и полуфабрикаты; соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.
Для вас важны чистоплотность и опрятность и вы знаете санитарные нормы; умеете работать быстро и качественно и получаете удовольствие от выпечки. Вы обладаете такими личностными качествами, как трудолюбие и ответственность.
Приготовление блюд по меню участвование в инвентаризации формирование заготовок выполнение указаний Шефа Соблюдение санитарных правил
Опыт работы в ресторанах, кафе, общепите Наличие медецинской книжки или готовность ее сделать Знание основ технологии приготовления блюд Исполнительность, ответственность, пунктуальность
... норм труда Четкое выполнение распоряжений Шеф-повара в рамках своей профессии
Профильное образование Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года Умение работать в команде Внимательность к чистоте и гигиене Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией Наличие действующей медицинской книжки ...
- Определение и формирование концепции, уникальных предложений. - Планирование производства и кухни. - Разработка меню (основное, сезонное, барная, десертная карта и т.д.). - Создание стандартов выдачи и подачи блюд. - Обеспечение обучения поваров и ...
- Контроль кухни. - Качества. - С опытом работы в грузинской кухне! Знаниями всех вкусовых составляющих традиционной грузинской еды!
· изучать новые интересные рецепты; · готовить блюда согласно технологическим картам; · контролировать качество продуктов и соблюдать нормы СанПин.
· опыт работы от одного года; · наличие профильного образования; · желание развиваться в ресторанной сфере; · готовность к обучению и командной работе.
Разработка меню Запуск новых проектов Контроль качества и стандартов Обучения персонала новым технологиям и приемам приготовления Проведение дегустаций и анализ рынка.
Опыт запуска новых ресторанов (начиная с проекта) Опыт работы на аналогичной должности от 3-5 лет Глубокие познания кулинарного искусства Умение разрабатывать меню Знание трендов в области питания, детского меню Отличные организационные навыки Креативность ...
Мойка посуды чистка и нарезка овощей приготовление салатов уборка помещений кухни
Качественная мойка посуды физическая выносливость ответственное отношение к работе выполнение распоряжений шеф-повара
Приветствие гостей и консультирование при выборе блюд и напитков Приготовление ароматных кофейных напитков на рожковой кофемашине Прием, сбор заказа, приготовление фирменных напитков, выдача заказа Работа на кассе Получение продукции и составление ...
Стабильность Работа в известной, крупной компании – повод гордиться Прозрачная схема карьерного роста <b>Для нас важно: </b> Желание учиться и развиваться в ресторанной сфере Любовь к людям, доброжелательность Готовность стать сотрудником ...
Приготовление блюд с соблюдением технологического процесса и рецептур Контроль качества сырой и готовой продукции Соблюдение правильного хранения продуктов и санитарно-гигиенических норм Участие в инвентаризации
Опыт работы в данной должности от 3-х лет Доброжелательность, ответственность, пунктуальность.
- Приготовление блюд согласно тех картам. - Соблюдение условий пищевой безопасности.
Мы ожидаем: - Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, коммуникабельность. - Опыт работы в ресторанах от 1 года. - Следование нормам санитарии. - Просьба не звонить, а писать в вотсап.
• Прием и проверка комплектации заказов; • Своевременная доставка заказов нашим клиентам; • Произведение расчетов с клиентами (наличный и безналичный расчет). * Зарплатная вилка указана с учетом продолжительности смены от 12 часов.
• Личный мопед, электросамокат, авто или аренда мопеда компаний; • Хорошее знание города; • Аккуратность в работе; • Умение вежливо общаться с клиентами;
... работы сотрудников кулинарной школы (администраторы, шеф-повара, моойщицы) документооборот (формирование счетов ...
Опыт работы в сфере общественного питания приветствуется личны качества: дружелюбие, отзывчивость, коммуникабельность, открытость
- Производить высококачественный хлеб для ресторанов и на продажу (объёмы пока не большие). - Будем работать с разнообразными заквасками и технологиями, производить разный национальный и авторский хлеб. - Вам нужно будет освоить холодную ферментацию и ...
- Чистота и аккуратность в работе. - Расторопность и усидчивость. - Стрессоустойчивость. - Не конфликтность.
Заготовка полуфабрикатов и приготовление горячих блюд; контроль хранения, своевременное использование и ревизия продуктов.
<b>Вы подойдете нам идеально, если: </b> знаете рецептуру и технологию приготовления порционных блюд и кулинарных изделий; вам известны требования к качеству, срокам и условиям хранения продуктов и полуфабрикатов; умеете красиво оформлять ...
Прием и зачистка цветов Составление букетов и цветочных композиций
Аналогичный опыт работы от 6 месяцев Чувство стиля, креативность, трудолюбие, активность, целеустремленность и желание совершенствоваться в профессии.
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); Соблюдение технологических процессов согласно технической документации, Соблюдение стандартов подачи блюд Поддержание порядка на рабочем месте
Опыт работы в горячем цеху от 1 года Знание немецкой кухни будет Вашим преимуществом Дисциплинированность, ответственность, самостоятельность Работоспособность, умение работать в команде Действующая санитарная книжка или готовность её оформить Участие в ...
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); Соблюдение технологических процессов согласно технической документации, Соблюдение стандартов подачи блюд Поддержание порядка на рабочем месте
Опыт работы в горячем цеху от 1 года Знание немецкой кухни будет Вашим преимуществом Дисциплинированность, ответственность, самостоятельность Работоспособность, умение работать в команде Действующая санитарная книжка или готовность её оформить Участие в ...
- Монтаж/демонтаж временных сценических конструкций (клиновые леса и сопутствующие элементы); - Работа с металлическими фермами, строительными лесами и деревом (подиумы, настилы); - Погрузо-разгрузочные работы.
- Опыт работы по рабочим специальностям; - Навыки работы с ручным и строительным инструментом; - Пунктуальность; - Мобильность; - Командировки по городам нашей страны (по желанию); - Быть пригодным к высотным работам.
Ввод в эксплуатацию оборудования, проведение шеф-монтажных работ обслуживание, ремонт и ...
Умение проводить диагностику электронных блоков и модулей, при помощи мультиметра, осциллографа; опыт отладки электронных схем с применением генераторов и измерительной аппаратуры; знание современной элементной базы (PWM-регуляторы, LDO микроконтроллеры, ...
... заданий и поручений, полученных от шеф-повара или повара
Ответственность Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений Дисциплинированность