Работа: Сушист в России, 7 вакансий

• приготовление суши и роллов для гостей суши-бара, • разделка рыбы и подготовка продуктов, • содержание рабочего места в чистоте.

• среднее образование, • желательно опыт работы от 1 года, • наличие медицинской книжки.

- Приготовление блюд в соответствии с техническими картами; - Соблюдение санитарных норм и правил; - Поддержание чистоты на рабочем месте.

- Ответственность, аккуратность, обучаемость, позитивный настрой.

- Полному процессу приготовления роллов, правильной нарезке, запеканию и обжарке. Тонкостей много)) всему готовы обучить. - Работе в команде; - Основам ротации продукции и условиям её хранения; - Принимать участие в ревизии. И тд))

- Желание учиться и развиваться - Любовь и доброжелательность к людям - Поддерживать чистоту и порядок! - Опыт работы поваром японской кухни приветствуется.

Приготовление соусов (паназиатская кухня) доработка рецептур разработка новых продутов в линейке

Опыт работы от 5 лет аккуратность ответственность чистоплотность порядочность

Приготовление блюд и заготовок по ТТК. Работа: Суши Бар, горячий цех, пицца. Поддержка чистоты на рабочем месте. Соблюдение условий, сроков хранения продукци. Участие в проведении генеральных уборок.

Опыт работы от 6 месяцев. Любить свою работу. Умение крутить роллы. Работать с ТТК. Работать в каманде.

- Приготовление блюд японской кухни, в том числе суши, роллов. - Соблюдение стандартов качества и сроков готовки. - Работа с ингредиентами и оборудованием на кухне. - Соблюдение правил гигиены и безопасности на рабочем месте.

- Опыт работы в кафе, ресторанах приветствуется, но можно без опыта работы. - Знание технологии приготовления блюд. - Умение работать в команде и соблюдать рабочий режим. - Ответственность, пунктуальность.

Приготовление блюд японской кухни (суши, роллы, салаты, горячие блюда) Строгое соблюдение рецептуры в процессе приготовления блюд и технико-технологических процессов; Поддержание частоты рабочего места.

Знание ассортимента и требований предъявляемых к качеству изготавливаемых блюд и кулинарных изделий, правила учёта и норма выдачи продуктов; Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий его эксплуатации ...