Работа: Су-шеф в России, 30 вакансий

Организация работы кондитерского цеха. Составление плана производства, штатного расписания-понимание современных трендов в десертах. Проработка новых десертов, сезонных предложений, улучшение существующих позиций, анализ себестоимости.-составление ...

Знающего технологии эклер, шу, торты и пирожные, макаронс, муссовые пироженые, максимально универсальный мастер.

- координация работы персонала, формирование заявок - осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены

Опыт работы в должности су-шефа не менее года. Лидерские качества, ...

- Руководство отдельного подразделения, частично доготовочной  столовой. - Приготовление блюд, согласно тех карт, соблюдение норм и правил работы в общепите. - Уборка рабочего места. Желателен опыт работать в различных цехах столовой.

- Желателен опыт работать в различных цехах столовой. - Умение работать по тех. картам, знание русской, европейской и азиатской кухни. - Аккуратность, доброжелательность, умение работать в команде. - Медицинская книжка.

-Создание и разработка новых видов продукции; -Внедрение новой продукции на производство совместно с технологом; - Инициативное предоставление новых изделий, отвечающих современным тенденциям; - Креативное оформление кондитерских изделий с учетом ...

• Профильное образование; • Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности; • Опыт в разработках и внедрении новых изделий; • Знание технологии, калькуляции, всех норм и правил согласно СанПиН;

Организация работы кухни ресторана; Оформление заявок на продукцию; участие в разборе инвентаризации; Контроль качества выдаваемых блюд.

Образование профессиональное приветствуется, опыт работы от 1 года в аналогичной должности или от 3 лет поваром универсалом Организаторские способности Навык управления Ответственность

Работа на кухне в рестобаре; Горячий и холодный цех; Работа под руководством Шеф-повара

Понимание Американской, Европейской и Японской кухни (бургеры, пицца, роллы); Соблюдение технологичных карт и стандартов приготовления блюд; Работа с поставщиками; Работа в команде; Ответственность, целеустремленность;

... из свежих продуктов от известных шеф-поваров. Наши торговые точки расположены ...

Работать по технологическим картам; приготавливать блюда и полуфабрикаты; соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.

Для вас важны чистоплотность и опрятность и вы знаете санитарные нормы; умеете работать быстро и качественно и получаете удовольствие от выпечки. Вы обладаете такими личностными качествами, как трудолюбие и ответственность.

Работать по технологическим картам; приготавливать блюда и полуфабрикаты; соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.

Для вас важны чистоплотность и опрятность и вы знаете санитарные нормы; умеете работать быстро и качественно и получаете удовольствие от выпечки. Вы обладаете такими личностными качествами, как трудолюбие и ответственность.

Приготовление блюд по меню участвование в инвентаризации формирование заготовок выполнение указаний Шефа Соблюдение санитарных правил

Опыт работы в ресторанах, кафе, общепите Наличие медецинской книжки или готовность ее сделать Знание основ технологии приготовления блюд Исполнительность, ответственность, пунктуальность

... норм труда Четкое выполнение распоряжений Шеф-повара в рамках своей профессии

Профильное образование Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года Умение работать в команде Внимательность к чистоте и гигиене Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией Наличие действующей медицинской книжки ...

- Определение и формирование концепции, уникальных предложений. - Планирование производства и кухни. - Разработка меню (основное, сезонное, барная, десертная карта и т.д.). - Создание стандартов выдачи и подачи блюд. - Обеспечение обучения поваров и ...

- Контроль кухни. - Качества. - С опытом работы в грузинской кухне! Знаниями всех вкусовых составляющих традиционной грузинской еды!

· изучать новые интересные рецепты; · готовить блюда согласно технологическим картам; · контролировать качество продуктов и соблюдать нормы СанПин.

· опыт работы от одного года; · наличие профильного образования; · желание развиваться в ресторанной сфере; · готовность к обучению и командной работе.

Разработка меню Запуск новых проектов Контроль качества и стандартов Обучения персонала новым технологиям и приемам приготовления Проведение дегустаций и анализ рынка.

Опыт запуска новых ресторанов (начиная с проекта) Опыт работы на аналогичной должности от 3-5 лет Глубокие познания кулинарного искусства Умение разрабатывать меню Знание трендов в области питания, детского меню Отличные организационные навыки Креативность ...

... себестоимости; • Формирование ТТК совместно с Шеф-поваром и Бар-менеджером; • Участие ...

• Опыт работы в должности бухгалтера-калькулятора от 2-х лет в коммерческой организации; • Преимущество кандидатам с опытом в санаторно-курортной сфере; • Уверенный уровень владения ПК: 1С, офис-пакет, орг.техника, • Обязательно опыт работы с Iiko ...

Мойка посуды чистка и нарезка овощей приготовление салатов уборка помещений кухни

Качественная мойка посуды физическая выносливость ответственное отношение к работе выполнение распоряжений шеф-повара

Приветствие гостей и консультирование при выборе блюд и напитков Приготовление ароматных кофейных напитков на рожковой кофемашине Прием, сбор заказа, приготовление фирменных напитков, выдача заказа Работа на кассе Получение продукции и составление ...

Стабильность Работа в известной, крупной компании – повод гордиться Прозрачная схема карьерного роста <b>Для нас важно: </b> Желание учиться и развиваться в ресторанной сфере Любовь к людям, доброжелательность Готовность стать сотрудником ...

Приготовление блюд с соблюдением технологического процесса и рецептур Контроль качества сырой и готовой продукции Соблюдение правильного хранения продуктов и санитарно-гигиенических норм Участие в инвентаризации

Опыт работы в данной должности от 3-х лет Доброжелательность, ответственность, пунктуальность.

- Приготовление блюд согласно тех картам. - Соблюдение условий пищевой безопасности.

Мы ожидаем: - Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, коммуникабельность. - Опыт работы в ресторанах от 1 года. - Следование нормам санитарии. - Просьба не звонить, а писать в вотсап.

• Прием и проверка комплектации заказов; • Своевременная доставка заказов нашим клиентам; • Произведение расчетов с клиентами (наличный и безналичный расчет). * Зарплатная вилка указана с учетом продолжительности смены от 12 часов.

• Личный мопед, электросамокат, авто или аренда мопеда компаний; • Хорошее знание города; • Аккуратность в работе; • Умение вежливо общаться с клиентами;